岳塘新闻网6月18日讯（通讯员：苏波）“不仅能学一门技能用来创业就业，还能为家人朋友们做美味的蛋糕，一举多得。”近日，在湘潭市岳塘区五里堆街道西式面点师培训班的开班仪式上，学员们纷纷表示十分期待这次学习。

据悉，本次培训班由岳塘区五里堆街道和湘潭市银海职业技能培训学校共同举办，共有50名学员免费报名参加，其中大多为“4050”人员和失业人员等就业困难人员。培训班邀请了多位教学实践经验丰富的老师授课，培训时长为10天，包含食品卫生基础知识、食品安全、营养学基础、西式面点主要原料基础知识（面粉、油脂、糖、蛋）、常用设备工具使用知识、混酥类糕点制作、面包制作、蛋糕制作、果冻制作等内容。

培训结束后，经市职业技能鉴定中心进行技能鉴定合格的学员，将颁发相应职业资格证书。

作者：苏波

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